Indoor Farming: Pflück Dir Dein Gemüse selbst!

In Regalen wachsende Minikräuter und Grünpflanzen bei der Firma INFARM in Berlin: Die Gründer entwickelten in einem Berliner Hinterhof Konzepte, wie Minigemüse und Kräuter in kleinstem Maßstab in städtischen Gebäuden angebaut werden können. Wie lässt sich diese Idee in einen Supermarkt bringen oder auf andere Räume übertragen?

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