Schlagwort: Ernährung

Vata, Pitta, Kapha – welcher Konstitutionstyp bin ich? Ayurveda sieht uns Menschen stets unter Berücksichtigung unserer individuellen Beschaffenheit – als ...

Summer is coming und mit ihm einige der neuesten Trends. Dazu gehören natürlich Drinks. Denn was wäre der Sommer ohne ...

Wenn Du unsere letzten Artikel über das Fermentieren von Lebensmitteln und dem Erfrischungsgetränk Kombucha verfolgt hast, weißt Du jetzt einiges ...

In den vergangenen Jahren ist die Technik des Fermentierens von Lebensmitteln ein wenig in Vergessenheit geraten. Mittlerweile entwickelt sich allerdings ...

Kombucha ist mittlerweile ein beliebtes Erfrischungsgetränk, welches vor allem im Sommer eiskalt serviert einiges hermacht. Der prickelnde, süß-säuerliche Geschmack macht ...

Seit Jahren wird gefordert, dass die moderne Landwirtschaft nachhaltiger werden muss. Ein schwieriges Thema, denn die Landwirtschaft stellt eine enorm ...

Schnippeln, kochen, wegwerfen… So sieht das Schicksal der meisten Gemüsesorten aus, wenn diese in unsere Hände gelangen. Aber das muss ...

Lebensmittel sind kostbar. Dennoch sollten sie für jeden zugänglich und erschwinglich bleiben. Die wirtschaftliche Entwicklung bestimmter Regionen, der Klima und ...

Ob als Gesichtscreme, Brotaufstrich oder Guacamole – Avocados sind der Hit und superbeliebt. Besonders Vegetarier, Veganer und Ernährungsexperten schätzen diese ...

Zwar geht der Trend immer mehr deutlich in Richtung fleischlose Ernährung, dennoch Essen die Deutschen nach wie vor zu viel ...