Lebensmittel sind kostbar. Dennoch sollten sie für jeden zugänglich und erschwinglich bleiben. Die wirtschaftliche Entwicklung bestimmter Regionen, der Klima und ein paar weitere Faktoren sorgen jedoch für eine enorm hohe Ressourcennachfrage, welche den Lebensmittelpreis im vergangenen Jahr kontinuierlich steigen ließ.
weiterlesenIn einem Beitrag des vergangenen Jahres haben wir uns bereits die Frage gestellt, ob der Corona bedingte Lockdown nicht auch etwas Gutes hat. So wurde in den Medien immer wieder suggeriert, dass das Herunterfahren des öffentlichen Lebens der Umwelt und somit auch dem Klimawandel zugutekomme. Es war sogar die Rede...
weiterlesenAm Sonntag, den 26.09.2021 ist es wieder so weit, dann werden alle wahlberechtigten Bürger des Landes zur Stimmabgabe gebeten, um den Bundestag für die nächsten vier Jahre zu wählen. Eigentlich ist alles wie immer, es wird auf allen Kanälen viel geredet, debattiert und noch mehr versprochen. Aber abgesehen von der...
weiterlesenZurück in die Normalität. Das ist es, was wir alle uns in Krisen-Zeiten wie diesen wünschen. Aber was ist unsere bisherige Normalität eigentlich und wollen wir wirklich dorthin zurück? Die Corona-Krise hat deutlich gezeigt, dass der Markt und die markthörigen Entscheidungsträger unfähig sind, für Krisen vorzusorgen und die Gesellschaft vor...
weiterlesenOb als Gesichtscreme, Brotaufstrich oder Guacamole – Avocados sind der Hit und superbeliebt. Besonders Vegetarier, Veganer und Ernährungsexperten schätzen diese Frucht. Die spanischen Konquistadoren brachten die Avocado aus den tropischen Regionen Mittelamerikas nach Europa. Mittlerweile gedeihen die bis zu 20 m hohen Avocadobäume in vielen subtropischen und tropischen Ländern. Bald...
weiterlesenIn China wird seit geraumer Zeit wieder gefeiert und das gesellschaftliche Leben nimmt seinen normalen Lauf. Zumindest scheint das so, wenn man Videos im Internet sieht, in welchem junge Leute in Wuhan ausgelassen feiern und tanzen. Ohne Abstand, ohne Masken. Der Preis für diese vermeintliche „Freiheit“ jedoch ist groß. Denn...
weiterlesenDie Entwürdigung von Frauen hat viele Gesichter. In weiten Teilen Nepals zeigt sie sich, indem Frauen massiv unter ihrer Menstruation leiden – gesundheitlich wie auch seelisch. Karin und Sten Linnander haben in Frankfurt einen Verein gegründet – HEAR Nepal Deutschland, e.V. – um zusammen mit ihrer nepalesischen Partnerorganisation dieses Unrecht...
weiterlesenSeit jeher übt Gold auf den Menschen eine fast schon magische Anziehungskraft aus. Und die Faszination dem Edelmetall gegenüber reißt auch in einer Welt voller neuer Investitionsmöglichkeiten nicht ab. Sogar junge Leute von heute sind sich sicher, dass die Investition ihrer Ersparnisse in Edelmetalle wie Gold oder auch Silber nach...
weiterlesenMach’s selbst lautet die Devise im 21. Jahrhundert, und vor allem in Zeiten von Corona nehmen sich viele die Zeit, einen Zaun, die Terrasse oder gar ein Bett selbst zu bauen. Aber auch der Bau des Eigenheims ist für viele in diesem Jahr in den Vordergrund gerückt. So boomt der...
weiterlesenFliegen wir bald mit Flugzeugen, die von umgewandelten Lebensmittelabfällen angetrieben werden? Der Klimawandel bringt große Herausforderungen mit sich – darunter auch die Entwicklung von klimafreundlichen Treibstoffen für den Flugverkehr. Leistungsfähiges Biokerosin soll nun dabei helfen, den Luftverkehr zu dekarbonisieren. Amerikanische Wissenschaftler arbeiten derzeit an einem neuen Produktionsverfahren für klimafreundliches Kerosin,...
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