Insekten essen? Das große Krabbeln in unserem Essen

Insekten sind in aller Munde – buchstäblich. Denn seit 26.01.2023 gibt es in Europa ein Gesetz, welches der Lebensmittelindustrie erlaubt, Insekten in den verschiedensten Formen in unseren Lebensmitteln zu verarbeiten. In unserem Allversum Magazin hatten wir bereits früher darüber geschrieben, welch ein Potenzial sich hinter dem Verzehr von Insekten verbirgt....

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Der Nutri-Score – irreführend und manipulierbar?

„Gesünder einkaufen und besser essen ist jetzt ganz einfach.“ 2020 wurde in Deutschland der Nutri-Score oder auch bekannt als Lebensmittelampel eingeführt, um dem Verbraucher Orientierung und Hilfestellung in Bezug auf gesunde Ernährung zu bieten. Das zumindest behauptet das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) auf seiner Webseite. Bei genauerem Hinsehen...

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Unsere Top 5-Filme über Ernährung

Unsere Gesundheit ist vielleicht das höchste Gut, das wir haben. Leider handelt es sich nicht um einen permanenten Zustand, sondern verlangt ständige Achtsamkeit. Ausreichend Schlaf und Bewegung sind die Basis, idealerweise vermeidet man Alkohol, Zigaretten sowie andere Gifte und achtet auf eine gesunde Ernährung. Letzteres ist ein Thema, welches in...

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Sommergetränke – die 5 besten selbstgemachten Limonaden

Summer is coming und mit ihm einige der neuesten Trends. Dazu gehören natürlich Drinks. Denn was wäre der Sommer ohne ein paar prickelnde, Erfrischungsgetränke. Wir haben die 5 bestens Sommergetränke für Euch zusammengestellt. Mit diesen erfrischenden Alternativen zu herkömmlichen Cocktails kann der Sommer gerne kommen und mit der ganzen Familie...

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Die Alchemie der Meditation:

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